El Aire de Guzque, Sauvignon Blanc 2013
Procede de uvas sauvignon blanc vendimiadas en nuestro viñedo en El Toboso.
Mediante sistema tradicional y después de una exhaustiva selección de racimos en el viñedo.
Vino con una acidez elevada, que aguantará perfectamente más de un año el botella conservando la totalidad de sus apreciadas características.
Ha resultado un vino alegre, suave, de trago fácil y ágil, ideal para acompañar a aperitivos y comidas con igual carácter.
Ficha de Cata
Color amarillo pálido con destellos verdosos, limpio, brillante y cristalino.
Aromas frescos y florales, muy complejo de buena intensidad con gratos recuerdos a las frutas tropicales y elegantes notas cítricas.
En boca es expresivo con gran persistencia y una buena carga frutal donde apreciaremos toda su frescura y juventud con un final agradable y una complejidad aromática muy bien conjugada.
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